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An der IGEHO 2011 in Basel haben die Besucher den Backwarenspezialisten Kern & Sammet aus Wädenswil von seiner kaiserlich-schnauzigsten Seite kennengelernt. Wie der stolze KAISERBREZEL haben nämlich auch seine Erfinder und viele Messebesucher den Kaiserschnauz getragen. Und so wurde Schnauztragen in diesen fröhlichen Herbsttagen zum kaiserlichen Hingucker der Messe.